Non la solita pinseria. Un’idea nata dallo street food, portata in tavola con calma, ingredienti scelti e niente scorciatoie.
E poi è arrivata PinsaGo.
La Pinsa Romana la conosciamo tutti: leggera, croccante, capace di conquistare al primo morso. Noi abbiamo deciso di guardarla da un’altra prospettiva, prendendo l’anima dello street food e portandola a tavola.
Il risultato è una Pinsa pensata per essere gustata sul tagliere, da condividere, oppure piegata e farcita — rigorosamente con le mani.
Impasto ad alta idratazione, lasciato riposare il tempo che serve. Nessuna scorciatoia.
Selezioniamo ogni farcitura con cura, dalle materie prime alle piccole produzioni locali.
A parlare sono il forno, i profumi e la croccantezza della Pinsa. Il resto non ci serve.
Il modo migliore di godersi la Pinsa è anche il più semplice: con le mani, in buona compagnia.
Novità sul menù, offerte lampo, aperture straordinarie e qualche sorpresa: tutto direttamente sul tuo WhatsApp, senza notifiche di troppo. Un canale in meno da controllare, una scusa in più per venirci a trovare.
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